Η Ιωάννα Μανδηλάρη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με μετεκπαίδευση στην Ολιστική Διατροφή και έδρα την Καλαμάτα. Εστιάζει σε μια πιο ενσυνείδητη, θεραπευτική και προληπτική διατροφή που έχει σαν στόχο την μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους…

Τα gnocchi είναι τύπος ζυμαρικού, ιταλικής προέλευσης, με βασικό συστατικό την πατάτα. Η προσθήκη παντζαριού δίνει ένα όμορφο ροζ χρώμα και αντιοξειδωτικά, αλλά μπορεί βέβαια να παραλειφθεί. Στη συνταγή θα…

Αυτή η τάρτα φράουλας περιέχει ακριβώς ό,τι θα ζητούσαμε από ένα σούπερ καλοκαιρινό γλυκό!Φρούτα, καρπούς και προβιοτικά- αν επιλέξουμε να βάλουμε γιαούρτι. Η βάση Καθώς δεν χρειάζεται ψήσιμο, πρέπει να…

Αυτό το πανεύκολο παγωτό με γιαούρτι και φρούτα, είναι ο τέλειος τρόπος να δώσουμε στα μικρά μας προβιοτικά, καθώς και να ικανοποιήσουμε παράλληλα, την ανάγκη τους για ένα νόστιμο επιδόρπιο!…