Τρουφάκια σοκολάτας με αβοκάντο

Πανεύκολα και πλούσια τρουφάκια σοκολάτας, γεμάτα αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά, που θα αυξήσουν την ερωτική διάθεση, αυστηρά για choco-lovers!

Ψάχνεις το πιο εύκολο και -σχετικά- υγιεινό σοκολατένιο επιδόρπιο για να φτιάξεις για την ημέρα των ερωτευμένων, ή ακόμη καλύτερα για να τα φας  μόνος σου ένα κρύο απόγευμα του Φλεβάρη- παίρνουν άνετα παράταση και για ζεστά πρωινά του Απρίλη! Αυτή η συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας είναι ότι ακριβώς χρειάζεσαι!

Ακόμη και αν δεν σου γεμίζουν αισθητικά το μάτι, γευστικά μπορώ να σου εγγυηθώ ότι είναι εκπληκτικά! Έτρωγα από το blender πριν σχηματίσω μπαλάκια- ναι τέτοια είμαι- και εξαιτίας άτακτης αναχώρησης, κατέληξαν στην αδερφή μου που τα εκθείασε αρκετά- θα μπορούσα να περιαυτολογήσω λίγο ακόμη αλλά δεν το κάνω(!).

Και λοιπόν εκτός από τα εκπληκτικότερα τρουφάκια που έχεις φτιάξει, θα είναι και από τα πιο υγιεινά- ανάλογα τη σοκολάτα δηλαδή που θα προσθέσεις. Αν βρεις μια χωρίς πολλή ζάχαρη, με μπόλικο κακάο ακόμη και χωρίς ζωικά λιπαρά-πράγμα κομματάκι δύσκολο βέβαια- τότε θα έχεις ένα σούπερ υγιεινό επιδόρπιο.

Αλλά όπως και να έχει, είναι τόσο σοκολατένια, που δύσκολα θα φας πάνω από 2 τη φορά, έχει 75 θερμίδες το καθένα, και θα σου δώσουν απίστευτη ενέργεια!

Επίσης αυξάνουν την ερωτική διάθεση καθώς

• Περιέχουν αβοκάντο το οποίο εκτός από ενυδάτωση, βοηθά στην καλή λειτουργία των νευροδιαβιβαστών καθώς περιέχει καλά λιπαρά, φολικό οξύ, και βιταμίνες Β6 και Ε.
• Είναι γεμάτα κακάο, που θα μας χαρίσουν αντιοξειδωτική προστασία και θα αυξήσουν την ερωτική διάθεση χάρη στην ουσία φαινυλαιθυλαμίνη και το μαγνήσιο.
• Το τζίντζερ, το κάρδαμο, και η κανέλα, θεωρούνται διεγερτικά οπότε μπορείς να προσθέσεις κάποια ποσότητα

Αν δοκιμάσεις τη συνταγή- κάτι το οποίο συστήνεται σχεδόν επιτακτικά(!)- μην ξεχάσεις να αφήσεις το σχόλιό σου για να δούμε πως σου φάνηκε ή να μοιραστείς τη φωτογραφία στο Instagram κάνοντας mention @threpsisnutrition!

xx

Print

Τρουφάκια σοκολάτας με αβοκάντο

Prep Time 10 minutes

Servings 20

Ingredients

• 1 μέτριο αβοκάντο ώριμο
• 150 gr λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα μπορεί να είναι vegan ή χωρίς ζάχαρη
• 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη
• 2 κ.σ. μέλι
• 2-3 σταγόνες υγρής στέβια προαιρετικά για έξτρα γλυκύτητα
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας προαιρετικά
• 1 κ.γ. σκόνη κάρδαμο προαιρετικά
• 1/2 κ.γ. σκόνη κανέλα ή τζίντζερ προαιρετικά

Instructions

1. Τοποθετούμε σε blender τα υλικά και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.

2. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα, και πλάθουμε σε μπάλες διαμέτρου 3-4 εκατοστών.

3. Μπορούμε να ρολλάρουμε σε σκόνη παντζαριού, matcha, ή καρύδας