Go Back
Print
troyfakia sokolatas me avocado

Τρουφάκια σοκολάτας με αβοκάντο

Prep Time 10 minutes
Servings 20

Ingredients

  • 1 μέτριο αβοκάντο ώριμο
  • 150 gr λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα μπορεί να είναι vegan ή χωρίς ζάχαρη
  • 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 2-3 σταγόνες υγρής στέβια προαιρετικά για έξτρα γλυκύτητα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας προαιρετικά
  • 1 κ.γ. σκόνη κάρδαμο προαιρετικά
  • 1/2 κ.γ. σκόνη κανέλα ή τζίντζερ προαιρετικά

Instructions

  1. Τοποθετούμε σε blender τα υλικά και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.

  2. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα, και πλάθουμε σε μπάλες διαμέτρου 3-4 εκατοστών.

  3. Μπορούμε να ρολλάρουμε σε σκόνη παντζαριού, matcha, ή καρύδας