Go Back
Print

Nicecream με κολοκυθάκι

Ingredients

  • 2-3 ώριμες μπανάνες ξεφλουδισμένες και κατεψυγμένες τουλάχιστον 2 ωρες
  • 1 κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες, κατεψυγμένο
  • 1/3 κούπας γάλα φυτικό ή ζωικό
  • 1 κ.γ. γλυκαντικό (προαιρετικά)
  • 1 χούφτα κατεψυγμένα μύρτιλα ή οποιο άλλο φρούτο

Instructions

  1. Αφαιρούμε τις μπανάνες από την κατάψυξη, και κόβουμε ροδέλες.

  2. Το ίδιο κάνουμε και με το ωμό κολοκυθάκι

  3. Τοποθετούμε τα υλικά σε πολύ δυνατό blender και χτυπάμε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε περισσότερο υγρό.

Recipe Notes

  • Αντί για κολοκυθάκι μπορούμε να προσθέσουμε άλλο λαχανικό, όπως το κουνουπίδι.
  • Θέλουμε οι μπανάνες να είναι ώριμες 
  • Για καλύτερη υφή παγωτού, χρησιμοποιούμε δυνατό blender ή τοποθετούμε σε μπολ στην κατάψυξη ή παγωτομηχανή. Αφήνουμε μερικά λεπτά να ζεσταθεί και σερβίρουμε όπως το παγωτό