Καθαρίζουμε τα αβοκάντο και τα πολτοποιούμε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού
Κόβουμε τα ντοματίνια και τις πιπεριές και τα προσθέτουμε μαζί με το κρεμμύδι και τον κόριανδρο, στο αβοκάντο
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε