Είναι μεσημέρι Κυριακής… Θέλω κάτι δροσερό, κάπως γλυκό και χωρίς να χρειάζεται να κάνω πολλά γιατί με έχει χτυπήσει ο ήλιος κατακούτελα…
Και εκεί έρχεται αυτό το παγωτό, που δεν είναι ice cream αλλά nicecream. Το ξέρετε το nicecream? Είναι κυρίως παγωμένα φρούτα στο μπλέντερ, που θα αναλυθεί περισσότερο άλλη στιγμή- γιατί χωράει αρκετή ανάλυση είναι αλήθεια. Με παγωμένα σμέουρα που είχα στην κατάψυξη, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, και λίγο βασιλικό από τη γλάστρα… Απόλαυση…
Ξεκίνησα από το μέρος που αγαπώ περισσότερο. Αλλά από κάτω έχω να σας πω, ότι έχουμε μια δροσερή και πανεύκολη πουτίγκα με σπόρους chia. Γιατί ακόμη και αν δεν ξέρετε το nicecream, τους σπόρους τους έχετε σίγουρα ακουστά σαν superfood καθώς είναι πλούσιοι σε Ω3 λιπαρά οξέα. Βέβαια στην πουτίγκα μπορείτε να προσθέσετε διάφορα για να γίνει πιο νόστιμη… Από ροδόνερο και εκχύλισμα βανίλιας, έως τριμμένη καρύδα ή το γλυκαντικό της αρεσκείας σας.
Έχουμε λοιπόν…
Για την πουτίγκα chia
Υλικά:
- 3/4 φλ. γάλα καρύδας
- 2 κ.σ. σπόρους chia
- 1 κ.σ. υγρή στέβια ή μέλι ή σιρόπι αγάυης
- 2 κ.σ. καρύδα τριμμένη χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά)
Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύοντας κάθε 2 λεπτά, για τα πρώτα 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο σκεπασμένο, για 1 με 2 ώρες, ώστε να πήξει.
Για το nicecream
Υλικά:
- 1 ψιλοκομμένη μπανάνα κατεψυγμένη
- 1 φλ. σμέουρα κατεψυγμένα
- 1/4 φλ. γάλα καρύδας
- 3 κλωνάρια βασιλικού (προαιρετικά)
Τοποθετούμε σε ένα δυνατό μπλέντερ τη μπανάνα με το γάλα καρύδας και αλέθουμε. Έπειτα τοποθετούμε και τα σμέουρα και χτυπάμε ώσπου να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Σερβίρουμε το μείγμα με τους σπόρους από το ψυγείο, στην βάση του ποτηριού, και φτιάχνουμε το nicecream, τοποθετώντας το από πάνω.
Ελπίζω να το απολαύσετε!
Useful info. Lucky me I found your website by accident, and I am shocked why this twist of fate didn’t took place in advance!
I bookmarked it.
Hi! Quick question that’s completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly?
My weblog looks weird when viewing from my iphone4.
I’m trying to find a template or plugin that might be able to correct this
problem. If you have any suggestions, please share.
Cheers!
Greate pieces. Keep posting such kind of info on your site.
Im really impressed by your site.
Hey there, You’ve done an incredible job. I will definitely digg it and in my opinion suggest to my friends.
I am sure they will be benefited from this web site.
Attractive section of content. I simply stumbled upon your blog and in accession capital to claim that I acquire in fact enjoyed account your weblog posts.
Any way I’ll be subscribing in your feeds
or even I achievement you get right of entry to constantly rapidly.
Definitely imagine that that you stated. Your favourite justification appeared to be on the web the
simplest factor to be mindful of. I say to you, I definitely get irked
while other folks think about concerns that
they just don’t realize about. You managed to hit the nail upon the highest and also outlined out the whole thing without having side effect ,
other folks could take a signal. Will likely be back to get more.
Thank you
This is a topic that is close to my heart…
Take care! Exactly where are your contact details though?
You need to be a part of a contest for one of the best websites online.
I most certainly will highly recommend this site!
Συντάκτης
Thanks so much! Glad you like it!
Hello. remarkable job. I did not imagine this. This is a great story. Thanks!
hello there and thank you for your info – I have definitely picked up anything new from right here.
I did however expertise some technical points using this website, as I experienced to reload
the website a lot of times previous to I could get it to load correctly.
I had been wondering if your web host is OK? Not that I am complaining, but slow loading instances times will often affect your placement
in google and can damage your quality score if advertising and marketing with Adwords.
Anyway I’m adding this RSS to my email and could look out for
a lot more of your respective fascinating content.
Make sure you update this again soon.